expErience de l'Estomac
L’estomac étant l’un des organes principaux servant au bon fonctionnement de la digestion. Nous avons étudié l’éventualité d’un développement d’ulcères sur ses parois après l’avoir mis en contact avec le Coca Cola 48 heures. Par ulcère nous entendons le développement de plaies ouvertes sur la muqueuse.
Pour cela nous nous sommes procurés un estomac de porc congelé, du Coca Cola classique, un microscope électronique connecté, un appareil photo et un récipient (ici, un bocal correctement nettoyé).
Après 2 jours d’immersion d’un morceau d’estomac dans le Coca Cola, nous l’avons étudié à l’aide du microscope au grossissement x20. Nous avons observé des dépôts sur l’estomac de particules solides de Coca Cola. Cependant, même après le rinçage de l’organe nous n’avons constaté aucune trace suggérant qu’il ait subit des dégâts à cause du contact prolongé avec la boisson.
Pour cela nous nous sommes procurés un estomac de porc congelé, du Coca Cola classique, un microscope électronique connecté, un appareil photo et un récipient (ici, un bocal correctement nettoyé).
Après 2 jours d’immersion d’un morceau d’estomac dans le Coca Cola, nous l’avons étudié à l’aide du microscope au grossissement x20. Nous avons observé des dépôts sur l’estomac de particules solides de Coca Cola. Cependant, même après le rinçage de l’organe nous n’avons constaté aucune trace suggérant qu’il ait subit des dégâts à cause du contact prolongé avec la boisson.
Ci dessus, une vue au microscope de l'estomac après 48h dans du Coca Cola.
On ne remarque aucune différence après lavage de l'estomac par rapport au début de l'expérience.
On ne remarque aucune différence après lavage de l'estomac par rapport au début de l'expérience.
Au vu des résultats nous avons bien entendu une explication à vous proposer. Entre autre ; le potentiel hydrogène (ou pH) de l’acide gastrique est très faible et peut descendre jusque 1.5, soit encore plus bas que celui du Coca Cola. Nous en déduisons donc que la paroi de l’estomac est insensible, ou protégée, aux pH très bas.
Quand aux autres organes constituant le systèmes digestif nous nous sommes posé les mêmes questions qu’en ce qui concerne l’estomac et nous en sommes arrivés aux conclusions suivantes : puisque l’œsophage se conduit comme un tube ayant pour rôle d’acheminer directement la nourriture et les liquides vers l’estomac, il est peu probable qu’il puisse être exposé assez longtemps à l’acidité du Coca Cola pour subir des dommages, de plus le système suivant l’œsophage est l’estomac. Les aliments, après avoir été digéré dans l’estomac par les sucs gastriques, doivent alors être d’un pH très acide, ce qui n’entraine aucuns problèmes notables au reste de l’appareil digestif qui finit de traiter les aliments.
Il y a donc aucune chance que le Coca Cola puisse abîmer cet organe. Enfin un point rassurant !
Pour plus d'informations, rendez-vous sur :
L'estomac, qu'est-ce que c'est ?
Quand aux autres organes constituant le systèmes digestif nous nous sommes posé les mêmes questions qu’en ce qui concerne l’estomac et nous en sommes arrivés aux conclusions suivantes : puisque l’œsophage se conduit comme un tube ayant pour rôle d’acheminer directement la nourriture et les liquides vers l’estomac, il est peu probable qu’il puisse être exposé assez longtemps à l’acidité du Coca Cola pour subir des dommages, de plus le système suivant l’œsophage est l’estomac. Les aliments, après avoir été digéré dans l’estomac par les sucs gastriques, doivent alors être d’un pH très acide, ce qui n’entraine aucuns problèmes notables au reste de l’appareil digestif qui finit de traiter les aliments.
Il y a donc aucune chance que le Coca Cola puisse abîmer cet organe. Enfin un point rassurant !
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L'estomac, qu'est-ce que c'est ?